“GUSTALIA 2011”

BATONNAGE VINOS DE EXPRESIÓN és un projecte jove, dinàmic i ambiciós, del que les premisses principals són: vins de qualitat, amb personalitat, finesa i a preus raonables. El 14 de Novembre va presentar a la Sala Gran de Casa Capell la primera edició de “GUSTALIA 2011”, amb una selecció de 150 vins de més de 20 bodegues. Una selecció destinada a amants del vi i dels plaers de la beguda administrada amb mesura i bona companyia. En les diverses taules de les bodegues representades, es van poder catar els diferents vins de les millors vinyes del pais: Monterrey (Orense), Rioja, Rueda RíasBaxias, Tierra de Castulla, Tierra de vino de Zamora, Costers de Segre, Conca de Barberà, Priorat, Ribera de Duero, Bierzo, Calatayud, Penedès, Cigales, Navarra, Pla i Llevant, Tarragona, Terra Alta, Sierras de Màlaga, Extremadura, Ribera del Gállego i un representant de la A.O.CChampagne. Vins de característiques diferents: suaus i sedosos, o robusts i de marcada potència, d’eteris aromes florals o amb intensos efluvis de caça i de cuir, foscos com la tinta o d’un brillant daurat pàl•lid. Els experts sommeliers, igual que els restauradors i altres consumidors, van poder conversar amb els cellerers i apreciar de primera mà, les explicacions sobre el procés, elaboració i preus dels productes exhibits. El mes important a destacar, és que tot i que el temps no ens va acompanyar, no va aconseguir vèncer a la bona oferta, i la gran afluència de professionals va ser una resposta unànime i contundent, creant un excel•lent clima a l’interior de l’espai, tot contrarestant la pluja de fora. La botiga de Batonnage, la podeu trobar al mateix barri de Gràcia, al Carrer Cigne 12 baixos.